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屠宰設備按時維修的必要性

來源: 時間:2018-05-17 08:41:35 次數:

肉類食品作為BG真人日常飲食中不可缺少的部分,其市場供應必須是持續的,不可間斷的。肉食品的安全性及衛生性也受到廣大消費者和相關部門的關注。為了提高肉類的質量,對屠宰設備的選擇,使用和保養也越來越重要。本文主要講了對已經投入使用的屠宰設備進行保養。
屠宰設備由於其是針對屠宰行業而進行專門設計的特殊性和專業性,其保養必須嚴格按照使用說明書進行。由於屠宰設備屬於食品製造行業,而食品安全是關係到全民健康的重大問題。所以對屠宰設備的維護應該是即時的,嚴謹的,細心的。屠宰設備的損壞不僅會影響到設備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質,更有可能會影響到肉的質量,無法通過屠宰設備中的同步衛檢這一關。若是屠宰設備中的同步衛檢出現問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不僅會對屠宰廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。
在對屠宰設備維護的過程中,若發現不能處理的問題,應及時詢問屠宰設備生產廠家,要求其解答或處理。諸城誌誠設計生產製造的屠宰設備除易損件(如劈半鋸鋸條,刨毛機膠片等)外,其餘的單件屠宰設備及自動線或手推線質保時間均為一年。質保時間到期後,屠宰設備的維護及維修為有償服務。
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